重磅！桑百宁®桑叶提取物人体试验研究成果登《食品工业》，开启控糖新时代

【科研突破】桑叶提取物调控血糖胰岛素作用获人体试验验证，杰萃生物推动天然健康成分产业化落地

人体试验实证：桑百宁®为血糖管理提供新解

2025年《食品工业》第5期刊发南京大学医学院附属盐城第一医院、南京医科大学附属苏州医院联合研究成果《桑叶提取物对健康受试者血糖和胰岛素的影响》。该研究通过14名受试者交叉试验证实桑百宁®桑叶提取物：

机制解析：天然成分的多靶点协同作用

研究揭示桑百宁®的核心活性成分为1-脱氧野尻霉素（1-DNJ）、黄酮及多糖：

·1-DNJ：抑制小肠糖苷酶活性，延缓碳水化合物水解为葡萄糖，从源头控制血糖上升速度。

·黄酮类物质：通过调控PI3K/AKT信号通路增强胰岛素敏感性，同时改善氧化应激与炎症反应（如降低TNF-α、IL-6等炎症因子）。

·多糖成分：修复胰岛β细胞结构，促进胰岛素正常分泌，研究中桑叶多糖MLPⅡ已证实可改善糖尿病大鼠糖化血红蛋白水平。

杰萃生物：从实验室到产业化的全链条赋能

作为桑百宁®独家生产商，湖南杰萃生物技术有限公司依托：

·标准化生产工艺：采用水提-微滤-超滤-浓缩-喷雾干燥传统工艺，获国家卫生健康委员会认定 “与药食同源桑叶实质等同”。

·质量控制体系：杰萃生物深入桑叶原料源头，建立不同产地不同季节不同含量的数据信息库，原料批批送检，成品重金属、微生物、农药残留等指标优于国家标准，已通过ISO9001、HACCP、FSSC、Halal、Kosher等认证。

·应用场景拓展：杰萃生物经过超滤纳滤生产的桑百宁®桑叶提取物水溶性佳，可冷水速溶，适配各类低温饮品、即食代餐等对溶解速度有严苛要求的应用场景。目前桑百宁®已应用于功能性食品、糕点、饼干、粮食加工品、调味品、乳制品、饮料及膳食补充剂（控糖胶囊）等，合作客户覆盖国内外头部食品保健品企业。

行业价值：低GI食品开发的“黄金搭档”

英国南安普顿大学、中国药科大学等多项研究均证实桑叶提取物的控糖潜力。本次人体试验数据进一步表明：通过添加桑百宁®，可将传统高GI食品（如蔗糖、精米白面）转化为低GI健康食品，为糖尿病预防、体重管理及健康膳食提供创新解决方案。

诚邀合作：共探天然健康成分商业蓝海

国家“体重管理年”战略持续推进，叠加《“健康中国2030”规划纲要》对慢性病防控的政策导向，控糖、减脂类功能性食品市场规模正以年均25%增速扩张。杰萃生物立足政策风口，以桑百宁®桑叶提取物为核心，联动药食同源植物提取物矩阵，为食品企业提供从配方研发到功能宣称的全链条解决方案。

联系方式

0731-28835006