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功能食品和饮料

顺应现代机能食品与健康饮品的创新浪潮,杰萃生物运用前沿提取科技,从天然植物中提炼高活性功能成分。产品具备优异的稳定性、溶解性与风味表现,完美适配多样化载体,深度赋能全球膳食营养与功能食品品牌,开启日常饮食科学调理的新风尚。常见的用于功能食品和饮料的植物提取物有桑叶提取物,玛咖提取物,枸杞提取物等。

植物提取物的益处 | 功能性食品和饮料

植物提取物的益处 | 功能性食品和饮料

产品,如有机沙棘果汁粉茉莉花粉在这个领域使用意味着人们可以在享受美味食物的同时获得健康。因此,您可以从产品的所有功效中受益,就像定期服用膳食补充剂一样,例如调节血脂和血压,帮助治疗炎症,降低患癌症的风险等。

植物提取物的应用 | 功能性食品和饮料

桑叶提取物

全球糖尿病患者人数已超过1.3亿。因此,对糖尿病患者进行辅助降糖具有特殊的意义。1-脱氧野尻霉素 (1-DNJ)桑叶提取物是 “天然胰岛素”。其中氨基酸、总黄酮、总多酚、多糖等,都有很好的控糖作用。它可以与食品工业相连接,如馒头、面包、面条、饮料等食品工业作为功能性食品。

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玛咖提取物

1999年,美国科学家发现玛咖提取物含有两种新型活性成分: Macamides和Macaenes,并确定这两种物质对平衡人体激素的分泌具有显着作用,所以玛卡也被称为天然激素引擎。玛卡提取物可广泛用于饮料或一些功能性即食粉末中。

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枸杞提取物

被认为是药食同源的枸杞,其药理作用在我国已有2000多年的历史,被大规模种植和食用。中医典籍,如明代李时珍的《本草纲目》,就明确记载了它具有滋补明目的功能。

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