在植物提取物粉末领域,玛咖和抹茶因其增强健康的特性而成为著名的竞争者。尽管它们的名称相似,但这些粉末的来源明显不同,每种粉末都具有独特的营养成分和潜在优势。本文旨在探讨玛咖和抹茶粉的定义特征,仔细研究它们的差异和共性,以全面了解这些产品。
玛卡粉是一种膳食补充剂,由玛卡植物的根制成,科学上称为Lepidium meyenii。这种植物原产于秘鲁的安第斯山脉,已经在传统医学和烹饪实践中使用了几个世纪。它因其适应性而受到珍视,并且经常因其增强能量,耐力和荷尔蒙平衡的能力而受到吹捧。将根收获,干燥并研磨成细粉,然后可以将其掺入各种食品和饮料中,例如ace玛卡茶。
抹茶粉是一种由绿茶制成的细磨产品,由抹茶粉供应商:。用于生产抹茶的茶树在收获前进行了几周的遮荫种植,这增强了叶绿素和氨基酸的产生,从而产生了鲜艳的绿色和独特的风味。与传统的绿茶不同,传统的绿茶将叶子浸泡在热水中然后丢弃,抹茶包括将整个茶叶研磨成粉末,然后将其搅拌到热水中,创造泡沫饮料。
营养品/粉末
玛咖粉
抹茶粉
卡路里
每盎司约91卡路里 (28克)
每克约25卡路里
碳水化合物
主要是复杂的碳水化合物,包括膳食纤维
主要来自膳食纤维和复合碳水化合物
蛋白质
每盎司约4克
每茶匙约3克 (每克约2克)
脂肪
最小,每盎司约1克脂肪
脂肪含量低,大部分卡路里来自碳水化合物
维生素
富含维生素c和几种b族维生素 (B1,B2,B3)
富含维生素c,维生素a,维生素k和各种b族维生素
矿物
含有大量的钙,钾,铁,镁,磷和锌
含有大量的钾,钙,铁和镁
特殊化合物
含有几种必需氨基酸、生物碱
高儿茶素 (特别是EGCG) 和L-茶氨酸
比较:
热量密度: 与抹茶粉相比,玛咖粉的热量往往更高。
蛋白质含量: 与抹茶粉相比,玛卡粉通常每份含有更多的蛋白质。
抗氧化剂: 虽然两者都含有抗氧化剂,但抹茶,特别是由于其EGCG含量,以其有效的抗氧化特性而闻名。
氨基酸: 两者都含有必需氨基酸,但具体的氨基酸谱略有不同。
维生素和矿物质: 两者都提供各种维生素和矿物质,其浓度有一些差异。
效益
荷尔蒙平衡
可能支持荷尔蒙平衡,缓解更年期症状
与荷尔蒙平衡无关
能量和耐力
据报道,以提高能量水平和提高耐力
提供持续的能量提升
情绪增强
与改善情绪和减轻压力有关
可以促进放松和提高注意力
性欲增强
传统上用作壮阳药,可能会增强性欲
与性欲增强无关
养分密度
含有必需的维生素,矿物质和氨基酸
富含抗氧化剂,维生素和矿物质
抗氧化剂支持
抗氧化剂含量适中
高抗氧化剂含量,特别是EGCG
认知益处
与认知益处不直接相关
可以提高注意力和认知功能
解毒
与排毒益处不直接相关
一些证据表明支持肝脏健康
体重管理
与体重管理益处不直接相关
可能会增加新陈代谢并有助于体重管理
玛咖粉:
-支持激素平衡,可以缓解更年期和月经不适的症状。
-增强能量水平和耐力,使其在运动员和健身爱好者中很受欢迎。
-由于其适应特性,促进情绪调节和缓解压力。
抹茶粉:
-通过其产热特性促进新陈代谢并帮助体重管理。
-提供持续的能量提升,而不会出现通常与咖啡或能量饮料相关的崩溃。
-支持解毒和免疫功能,由于其高抗氧化剂含量。
-适合寻求荷尔蒙平衡的个人,包括经历更年期症状的女性。
-理想的运动员和健身爱好者寻找一个自然的能量提升预锻炼。
-理想的人寻求自然的方式来支持情绪调节,缓解压力,和整体福祉。
-可以加入冰沙,烘焙食品,或作为胶囊形式的补充。
-完美的那些寻求抗氧化剂的支持和自然代谢促进。
-非常适合个人希望减少他们的咖啡摄入量,同时保持警觉性和重点。
-用于传统茶道,拿铁,甜点和咸味菜肴的多功能成分。
方面
香精
泥土,坚果,略带甜味
植物,长草,微苦
颜色
米黄色
充满活力的绿色
纹理
细粉
细腻,天鹅绒般的质地
存储要求
存放在阴凉干燥处,远离阳光
存放在远离高温和光线的密闭容器中
总之,在选择玛卡粉和抹茶粉时,必须考虑它们的独特品质和好处。对于优质的抹茶和玛咖粉,看看没有进一步的王牌生物技术,一个领先的植物提取物供应商。我们致力于采购最好的原料并保持严格的质量标准,确保您获得最高水准的产品。
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