通过利用柑橘提取物提高动物生产的可持续性

介绍:

在动物生产中使用特定的柑橘提取物被证明是一种可持续且环保的方法。这种植物性添加剂作为食品工业的副产品，具有低碳足迹。最近的研究 (Bui等人，2023年) 仔细评估了柑橘提取物对环境的影响，揭示了其有助于建立更可持续的肉类生产系统的潜力。

全球肉类消费挑战:

与2018-2020年相比，预计到2030年肉类消费量将增长14% (粮农组织)，解决肉类生产对环境的影响至关重要。家禽和猪肉占全球肉类生产的很大一部分，导致温室气体排放，水消耗和土地使用。肉类行业面临着在增加产量的同时最大限度地减少碳足迹的挑战。

饲料添加剂作为解决方案:

在250多篇关于肉类生产生命周期评估的同行评审文章中，饲料添加剂成为一种有前途的解决方案。一些添加剂，特别是基于食品副产品的添加剂，显示出改善动物性能和减少资源需求的潜力。柑橘提取物是最近研究的焦点，因其在提高动物性能和解决环境问题方面的双重益处而脱颖而出。

后AGP时代的柑橘提取物:

欧盟对抗生素生长促进剂 (AGP) 的禁令推动了对替代品的寻找。基于柑橘提取物的饲料添加剂在酶，有机酸，益生元和益生菌等替代品中已获得突出地位。柑橘提取物富含果胶寡糖和柠檬类黄酮，对肠道微生物群显示出积极作用，从而改善了动物性能。

标准化的一致性:

尽管有潜在的益处，但柑橘提取物中活性化合物的组成和浓度的可变性需要标准化。Cisse博士的团队在2022年进行了全面的表征，以标准化高性能柑橘提取物。这种标准化确保了其应用的一致性，提高了研究的可靠性。

环境评价:

Bui等人最近的一项研究评估了商业柑橘提取物饲料添加剂的环境足迹。根据ISO 14040和14044标准进行的生命周期评估显示，环境足迹相对较低。生产25kg这种基于柑橘的饲料添加剂产生13.1kg二氧化碳当量，需要66升水和5.3 m2土地。重要的是，在饲料中使用这种提取物有助于减少肉类生产的碳足迹。

对动物性能的积极影响:

使用标准化柑橘提取物的试验的荟萃分析证明了其在提高动物性能方面的效率。随着猪和肉鸡平均日增重 (ADG) 的增加和饲料转化率 (FCR) 的降低，该添加剂被证明是实现可持续动物生产的有价值的工具。

结论:

可靠的标准化柑橘提取物的利用柑橘提取物供应商作为饲料添加剂，在提高动物性能和减轻肉类生产对环境的影响方面具有双重优势。随着全球对肉类需求的增长，采用这种可持续的解决方案对于具有弹性和生态友好型的动物生产行业至关重要。王牌生物以对质量和可持续性的承诺而闻名，站在这一运动的最前沿。作为一个领导蘑菇粉生产厂家:,我们还通过我们的有机产品为行业做出贡献。此外，我们作为一个有机羽衣甘蓝粉制造商加强我们致力于提供支持健康和环境的天然解决方案。